1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Familie Stapel GbR
Christoph Stapel & Fabian Stapel
Hauptstraße 13
37647 Brevörde-Grave
Niedersachsen, Deutschland

Telefon: 05535 363
E-Mail: info@biohof-stapel.de

2. Datenerhebung auf dieser Website

Zugriffsdaten / Server-Logfiles

Beim Besuch dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch technische Zugriffsdaten in sogenannten Server-Logfiles erfasst. Dazu gehören:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners (anonymisiert)
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Browsertyp und Betriebssystem
  • Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
  • Aufgerufene Seite / Dateiname
  • Übertragene Datenmenge und HTTP-Statuscode

Diese Daten werden ausschließlich zur Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs der Website ausgewertet und ermöglichen keine Rückschlüsse auf Ihre Person. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

Cookies

Diese Website setzt keine eigenen Tracking- oder Analyse-Cookies. Technisch notwendige Cookies können durch externe Dienste (z. B. Google Maps) gesetzt werden; näheres dazu in den jeweiligen Abschnitten dieser Erklärung.

3. Hosting

Diese Website wird auf Servern eines externen Hosting-Dienstleisters betrieben. Die Verarbeitung der Verbindungsdaten erfolgt auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und effizienten Betrieb der Website). Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

4. Google Fonts

Diese Website verwendet Google Fonts (Anbieter: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Die Schriftarten werden beim Laden der Seite direkt von den Servern von Google abgerufen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übertragen.

Rechtsgrundlage für die Einbindung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer einheitlichen Darstellung der Website). Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie unter: https://policies.google.com/privacy

5. Google Maps

Auf dieser Website ist eine interaktive Karte des Dienstes Google Maps (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) eingebettet. Bei der Nutzung von Google Maps wird Ihre IP-Adresse und ggf. Ihr Standort (sofern Sie dies in Ihrem Browser erlaubt haben) an Google übermittelt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer benutzerfreundlichen Darstellung des Standorts). Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Google Maps finden Sie in der Google-Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy

6. Links zu sozialen Medien

Auf dieser Website befinden sich Links zu unseren Profilen bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland). Bei einem Klick auf diese Links werden Sie direkt auf die externe Plattform weitergeleitet. Erst dann werden Daten (u. a. Ihre IP-Adresse) an den jeweiligen Plattformbetreiber übertragen.

Auf dieser Website sind keine eingebetteten Social-Media-Plugins (z. B. „Gefällt mir"- Buttons) eingebunden, die eine Datenübertragung ohne aktiven Klick auslösen würden.

7. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre übermittelten Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt) zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung / -erfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung Ihrer Anfrage). Die Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

8. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

  • Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
  • Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte per E-Mail an info@biohof-stapel.de.

9. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.

Zuständige Aufsichtsbehörde für Niedersachsen:
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5, 30159 Hannover
www.lfd.niedersachsen.de

Stand: April 2026