Bio & Nachhaltig
Bioland-zertifiziert – konsequent ökologisch seit Generationen.
Willkommen am Biohof Grave Weserbergland – direkt an der Weser, inmitten unberührter Natur. Erleben Sie naturnahes Camping am Weser-Radweg, genießen Sie Bioland-Fleischpakete aus neun Generationen Landwirtschaft und überqueren Sie die Weser mit der emissionsfreien Solarfähre Grave.
Der Biohof Grave Weserbergland befindet sich seit neun Generationen im Besitz der Familie Stapel – ein lebendiges Zeugnis nachhaltiger Landwirtschaft im Herzen des Weserberglands. Im Jahr 2023 haben Christoph und Fabian Stapel den Hof mit frischem Engagement und klarer ökologischer Überzeugung übernommen.
Unser Leitbild vereint generationenlanges Wissen mit modernem Naturschutz: Wir wirtschaften im Einklang mit dem Boden, dem Wasser und unseren Tieren. Extensive Weser-Wiesen, die Haltung seltener alter Rassen und der Verzicht auf chemisch-synthetische Betriebsmittel sind für uns mehr als Prinzipien – sie sind Überzeugung.
Als Ausdruck unserer Passion für Regionalität wurden wir mit der Regionalmarke „ECHT!" der Solling-Vogler-Region ausgezeichnet und sind stolzer Teil des Slow-Food-Netzwerks.
Bioland-zertifiziert – konsequent ökologisch seit Generationen.
9 Generationen Erfahrung – 2023 von Christoph & Fabian neu belebt.
Extensive Beweidung für Artenvielfalt, Insekten und Wiesenvögel.
ECHT!-ausgezeichnet – Produkte und Erlebnisse aus dem Weserbergland.
Wer Rotes Höhenvieh Fleisch kaufen möchte, kauft bei uns nicht nur ein Lebensmittel – er unterstützt den Erhalt einer gefährdeten Rasse und die Pflege lebendiger Kulturlandschaft.
Das Rote Höhenvieh, liebevoll „Keltenvieh" genannt, ist eine der ältesten Rinderrassen Mitteleuropas. Robust, genügsam und bestens angepasst gedeiht es auf unseren kräuterreichen, ungedüngten Weser-Wiesen – ohne Kraftfutter, ohne Stallzwang.
Unsere Herde übernimmt eine wichtige ökologische Funktion: Durch das extensive Freihalten der Weser-Auen entstehen wertvolle Lebensräume für Insekten, Wiesenvögel und seltene Pflanzen.
Das Rote Höhenvieh ist offiziell als „Arche-Passagier" in der Slow Food-Arche des Geschmacks gelistet – einer internationalen Datenbank gefährdeter Lebensmitteltraditionen. Indem wir diese Rasse züchten, helfen wir, lebendiges Kulturerbe für künftige Generationen zu bewahren.
Vom Weide-Rind direkt auf den Teller: Ob als Bioland Fleischpakete Niedersachsen für zuhause oder als frischer Bio-Burger direkt am Weserufer – hier schmeckt man den Unterschied.
Bio-Rindfleisch vom Roten Höhenvieh
Im Hofladen erhalten Sie Bioland Fleischpakete Niedersachsen – sorgsam zusammengestellt aus dem Fleisch unserer Roten Höhenrinder. Kurze Transportwege, transparente Herkunft, zertifizierte Bio-Qualität.
Vorbestellung erforderlich: Bitte rufen Sie uns an,
um Verfügbarkeit und Abholtermin abzustimmen.
Tel.: 05535 363
Der gelbe Food-Truck direkt an der Weser
Unser bunter AusZeit-Imbiss direkt am Weserufer ist die perfekte Rast für Radreisende und Camper. Frische Gerichte mit Zutaten vom eigenen Hof und aus der Region – Saison: April bis Oktober.
Direkt neben dem Biohof befindet sich unser idyllischer Campingplatz am Weser-Radweg – ruhig, naturnah und mit kostenloser Solarfähre direkt vor der Tür.
Sie finden uns in Brevörde-Grave im malerischen Weserbergland – direkt am Weser-Radweg, bequem erreichbar per Rad, Auto, Bus oder Kanu.